La nostra storia
dal 2020 Ristorante e Bar
La nostra storia
dal 2020 Ristorante e Bar
All’interno di un edificio storico e di particolare pregio, situato sull’Aurelia poco distante dal Centro di Pietrasanta, il Simposio è un ristorante moderno con una cucina in continua evoluzione.
Nel nostro menù potrai trovare diversi tagli di manzo e una selezione di altre carni, non mancano proposte di pesce o piatti vegetariani. Ma il Simposio è molto di più! Aperto dall’Aperitivo a tarda notte, potrai gustate i nostri cocktail, stappare un buon vino, o scegliere tra birre selezionate. Potrai inoltre organizzare, con menù personalizzati i tuoi piccoli o grandi eventi.
Per la cena è gradita la prenotazione.
Vieni a trovarci: disponibilità ampio parcheggio ️
Amedeo e Davide
Scegliamo solo le carni migliori
Un viaggio tra i sapori delle carni
Il Simposio Food & Drink vi offre carni di alta qualità per lo più provenienti da piccole fattorie che lavorano la carne artigianalmente. Nel nostro menù potrai trovare diversi tagli di manzo e una selezione di altre carni, oltre ai squisiti taglieri di salumi tipici toscani e formaggi.
Oltre alle succulenti proposte del nostro menù, portiamo in tavola sapori sempre nuovi, dettati dalla selezione di carni di alta qualità che ci propongono i nostri fornitori, per garantire sempre il massimo della freschezza e genuinità.
MATERIE PRIME DI ALTA QUALITA’
I nostri piatti per vegetariani
Per preparare i nostri piatti, oltre alle carni di qualità, selezioniamo ingredienti freschi e genuini che ci vengono consegnati da fornitori locali di fiducia.
Scegliamo solo il meglio per le nostre proposte gastronomiche oltre alle carni, anche pesce freschissimo. Selezioniamo verdura e frutta rispettando la stagionalità, per consentire al nostro chef di preparare piatti sempre genuini, con un pizzico di innovazione.
Questa scelta ci permette di offrire anche piatti stuzzicanti e saporiti per chi è vegetariano.
ENJOY YOUR MEAL AT HOME
Salumi e formaggi tipici
Squadra che vince non si cambia! L’inseparabile combinazione tra vino e formaggi al Simposio è presente e in continua evoluzione!! Seguici sui social dove potrai aggiornarti sui nostri menù degustazione!
Eventi, cene a tema con menù degustazione
Vuoi organizzare o partecipare ad un evento particolare?
Durante tutto l’anno vengono creati eventi e cene a tema con degustazioni particolari come formaggi selezionati, carni di prima qualità, asado, angus durante le quali si può mangiare alla carta o scegliendo i nostri menù degustazione che ci aiutano a presentarci a chi ancora non ci conosce.
Ma al Simposio Food & Drink potrai organizzare anche il tuo piccolo o grande evento con menù personalizzati.
Prenota il tuo tavolo per passare una serata indimenticabile!
